Hopp til hovedinnhold
Lefsebaking
Engers Lefsebakeri, siden 1954
Startside ›› Oppskrifter ››
Festlefse med eggesalat

Festlefse med eggesalat

Lefsebaking

Dette trenger du

  • 1 pk Festlefse
  • 4 egg
  • 2 ss majones
  • 1 ss rømme
  • 1 ts sennep
  • 1 finhakket løk
  • finhakket gressløk eller 0,5 rødløk
  • evt. 2 skiver oppdelte biter av serrano- eller spekeskinke
  • salt og pepper

Festlefse med eggesalat

Høsten er tiden for litt ekstra kos og da er festlefsene våre perfekte til det meste!

Fyll lefsene med en smakfull eggesalat, del opp i passende porsjoner til gjestene eller bare spis hele selv.

FREMGANGSMÅTE

  1. kok eggene og hakk opp
  2. Bland alt det andre sammen å smak til!
  3. Bland inn eggene og smør utover lefsa